銚子と佐原のクラフトビール醸造所が地域密着コラボ! セゾンスタイル「POP STAR」新発売

報道関係者各位

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年6月吉日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョウシ・チアーズ株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かけわ株式会社

銚子と佐原のクラフトビール醸造所が
地域密着コラボ !
セゾンスタイル「POP STAR」新発売

■ 銚子と佐原の若きブリュワリーが作る、夏祭りに飲みたいクラフトビール
　「POP STAR」は、暑い夏の日にぴったりのセゾンビールです。
柑橘系ホップのシトラとモトゥエカをドライホップし、爽やかなアロマとスッキリした飲み口が特徴です。どんな時でもグビっと飲めるドリンカブルな一杯に仕上 げました。
 本ビールのレシピは、銚子と佐原のコラボレーションから生まれました。佐原の醸造所移転に伴い、銚子で ビールを醸造する予定でしたが、移転時期が後ろ倒しになったことから合同でシーズナルビールを作ることとな りました。
 両ブルワリーの知識と技術を融合させ、夏にぴったりの爽やかなビールを目指しました。 銚子も佐原も、歴史と文化に富んだ地域です。かつては繁栄した港町や商業の中心地として栄え、多くの人々 に愛されてきました。両ブリュワーとも20代〜30代の若い世代が中心となってビール作りに情熱を注いでいま す。クラフトビールを通じて地域の魅力を再発見し、再び賑わいを取り戻す一助となることを目指しています。地 域ブランドとしての強みを活かし、地域活性化に貢献していきたいと考えています。

■ ブリュワーコメント
 銚子の富丘陸羽醸造士は「暑い炎天下の中、祭りやイベントなどでキンキンに冷えたPOP STARを流し込ん で欲しい」と語り、佐原の小林和馬醸造士も「佐原の夏祭りで、観光客や地域の人達に是非飲んでもらいたい」 とコメントしています。

【醸造所および店舗概要】
店舗名 :銚子ビール藤兵衛醸造所
                  - チョウシグッド・ビールカフェ(Choshi Good Beer Cafe)-
電話番号 :0479-21-3986
所在地 :〒288-0835 千葉県銚子市垣根町1-280-2
ECサイト : https://choshibeer.com/
Instagram : https://www.instagram.com/choshibeer
Facebook: https://www.facebook.com/choshibeer
Twitter : https://twitter.com/choshibeer
アクセス: JR東日本 総武本線 松岸駅徒歩10分 銚子駅から車で10分
                 高速バス(東京⇆銚子)高速銚子四日市場パーキング徒歩10分
                 駐車場有(藤兵衛本店看板付近10台)

店舗名 :Brewery&Cheese伊能忠次郎商店
電話番号 :0478-55-8910
所在地 :〒287-0003 千葉県香取市佐原イ1894-3
店舗紹介サイト: https://kakewa.work/beer/
オンラインショップ: https://kakewa.stores.jp/

Instagram : https://www.instagram.com/inotyujiro_shoten/
アクセス : JR東日本 成田線 佐原駅徒歩15分

【会社概要】
会社名 : チョウシ・チアーズ株式会社
責任者 : 代表取締役 : 佐久間快枝(田中)
所在地 : 〒288-0835 千葉県銚子市垣根町1-283
 地域ブランドプロデュースカンパニー」として、街もみんなもチョウシよくしたい!「あるモノつないで、ないコトつくる」をコ ンセプトに、銚子の素材や産業をクラフトビールで繋ぎ合わせ、地域の仲間と新しい地域ブランドを開発し、街の地域活 性化に取り組んでいます。

会社名 : かけわ株式会社
責任者 : 代表取締役 : 高木俊雄
所在地 : 〒287-0003 千葉県香取市佐原イ1894-3
 「伝統と革新の融合」をモットーに、地元香取市産にとことんこだわり、ビール醸造と自家製チーズ製造もおこないます。 耕作放棄地帯を活用してビールの原材料を生産し、ビールの製造過程で発生する麦芽粕などを与えて育てた牛の牛乳 からチーズを生産。さらにたい肥を用いてビールの原材料を生産していくことを目指しています。 歴史ある美しい街並み とサステナブルなビールとチーズを是非ご賞味ください。